Pengomposan rumah

Pengomposan rumah adalah proses memanfaatkan sampah rumah tangga untuk membuat kompos di dalam lingkungan rumah. Ini melibatkan penguraian biologis sampah organik dengan mendaur ulang sisa makanan dan bahan organik lainnya menjadi kompos. Pengomposan rumah tangga dapat dilakukan di dalam rumah untuk berbagai manfaat lingkungan, seperti meningkatkan kesuburan tanah, mengurangi jumlah sampah yang dikirim ke tempat pembuangan akhir, mengurangi emisi gas metana, serta membatasi limbah makanan yang dihasilkan.

Sejarah

Meskipun pengomposan telah dibudidayakan selama Zaman Neolitikum di Skotlandia, pengomposan di rumah dimulai lebih lambat. Praktik pengomposan dalam ruangan, juga dikenal sebagai pengomposan rumah, pertama kali ditemukan pada tahun 1905 oleh Albert Howard. Howard kemudian mengembangkan praktik ini selama 30 tahun berikutnya. J.I. Rodale, yang dianggap sebagai pelopor metode organik di Amerika, melanjutkan pekerjaan Howard dan terus mengembangkan pengomposan dalam ruangan sejak tahun 1942. Sejak itu, berbagai metode pengomposan telah diadaptasi. Pengomposan dalam ruangan telah membantu dalam berkebun dan pertanian organik serta dalam pengembangan pengomposan modern. Awalnya, metode ini melibatkan teknik pelapisan, di mana material ditumpuk dalam lapisan bergantian dan tumpukan tersebut diputar setidaknya dua kali.

Dasar-dasar

Pengomposan rumahan dapat dilakukan melalui dua metode utama: aerobik dan anaerobik. Pengomposan aerobik melibatkan penguraian bahan organik menggunakan oksigen dan merupakan metode yang direkomendasikan untuk pengomposan rumah. Terdapat beberapa keuntungan dari pengomposan aerobik dibandingkan dengan pengomposan anaerobik. Meskipun keduanya menghasilkan sejumlah karbon dioksida, pengomposan anaerobik menghasilkan metana, yang merupakan gas rumah kaca yang lebih berbahaya daripada karbon dioksida. Proses pengomposan aerobik juga lebih cepat karena ketersediaan oksigen memungkinkan pertumbuhan mikroorganisme pengomposan. Pengomposan aerobik membutuhkan wadah yang lebih besar, oksigen, kelembapan, dan pembalikan (jika tanpa cacing).

Ada berbagai jenis sampah organik yang dapat dijadikan kompos di rumah. Pengomposan memerlukan dua jenis bahan organik: sampah "hijau" dan sampah "coklat". Hal ini disebabkan karena sampah organik membutuhkan empat unsur untuk terurai: nitrogen, karbon, oksigen, dan air. Rasio karbon-nitrogen yang tepat harus dijaga bersama dengan kadar oksigen dan air yang sesuai untuk membuat kompos. Semua bahan yang dapat dibuat kompos mengandung karbon, tetapi memiliki kadar nitrogen yang berbeda. Sayuran hijau memiliki rasio karbon terhadap nitrogen yang lebih rendah, sementara bahan coklat lebih kaya karbon dan umumnya merupakan bahan kering. Untuk mendapatkan rasio penguraian yang efektif, disarankan untuk memasukkan dua hingga empat bagian bahan kompos coklat dan satu bagian bahan kompos hijau ke dalam tumpukan kompos.

Implementasi

Langkah 1: Siapkan Bin

Langkah pertama dalam membuat kompos di rumah adalah menyiapkan tempat sampah atau bin kompos serta menentukan lokasinya. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Jenis Tempat Sampah: Pilih jenis tempat sampah yang sesuai dengan metode pengomposan yang Anda pilih. Jika Anda melakukan pengomposan di dalam ruangan, Anda memerlukan tempat sampah tertutup. Sementara jika pengomposan dilakukan di luar ruangan, Anda memerlukan tempat sampah terbuka. Anda dapat membeli tempat sampah kompos secara online atau menggunakan alternatif seperti meja kayu tua, tong sampah, peti anggur, atau yang lainnya untuk tempat sampah tertutup. Untuk tempat sampah terbuka, Anda bisa membuatnya dengan menggunakan tiang kayu, tiang logam, atau kawat kasa.

2. Ukuran Tempat Sampah: Pilih ukuran tempat sampah yang sesuai dengan kebutuhan rumah tangga Anda. Ukuran tempat sampah bisa bervariasi, mulai dari 5 galon untuk rumah tangga kecil hingga 18 galon untuk rumah tangga besar. Kontainer berukuran sekitar 3 x 3 x 3 kaki juga cukup untuk beberapa keperluan pengomposan.

3. Drainase: Pastikan tempat sampah kompos memiliki sistem drainase yang memadai. Anda mungkin perlu membuat lubang-lubang di bagian bawah tempat sampah untuk memastikan drainase yang baik.

4. Lokasi: Letakkan tempat sampah kompos di tempat yang tepat, baik itu di dalam maupun di luar ruangan. Pastikan tempat tersebut berada di tempat yang kering dan teduh. Di dalam rumah, tempatkan tempat sampah kompos di area yang tidak mengganggu atau berbau. Di luar ruangan, pastikan tempat sampah kompos tidak terkena langsung sinar matahari dan hujan yang berlebihan.

Disarankan juga untuk menyediakan tempat sampah kompos tambahan yang lebih kecil jika tempat sampah utama berada jauh dari area utama di mana bahan kompos sering diproduksi. Hal ini akan memudahkan Anda dalam mengumpulkan sisa makanan atau bahan organik lainnya tanpa harus terus berpindah ke tempat sampah utama.

Langkah 2: Kumpulkan Bahan

Langkah selanjutnya dalam pembuatan kompos di rumah adalah mengumpulkan bahan untuk lapisan kompos. Berbagai macam bahan organik yang tersedia di rumah tangga dapat digunakan, seperti sisa makanan, ampas kopi, kantong teh, kertas robek, dan sebagainya. Untuk menjaga rasio karbon terhadap nitrogen yang tepat dalam kompos, pastikan Anda mengumpulkan sekitar dua hingga empat bagian bahan kompos berwarna coklat untuk setiap satu bagian bahan kompos hijau. Bahan kompos berwarna coklat umumnya mengandung lebih banyak karbon, sedangkan bahan kompos hijau umumnya mengandung lebih banyak nitrogen. Sebelum memasukkan bahan-bahan tersebut ke dalam tumpukan kompos, sebaiknya diuraikan terlebih dahulu untuk mempercepat proses penguraian.

Langkah 3: Tambahkan ke Bin

Metode pengomposan yang disarankan di rumah adalah pengomposan aerobik, baik dengan atau tanpa cacing (vermicomposting). Berikut adalah langkah-langkah untuk melakukan pengomposan rumah dengan metode pelapisan:

1. Pelapisan: Mulailah dengan menyiapkan tumpukan kompos. Pertama, tambahkan lapisan bahan kasar di bagian bawah untuk memungkinkan aliran udara yang baik. Kemudian, bergantian dengan lapisan bahan kaya nitrogen (hijau) dan kaya karbon (coklat). Pastikan untuk meratakan setiap lapisan.

2. Pengaturan sisa makanan: Kubur sisa makanan di tengah-tengah tumpukan kompos. Ini akan membantu dalam pemrosesan sisa makanan secara efisien.

3. Tambahkan tanah: Setelah beberapa lapisan, tambahkan sedikit tanah di atas sisa makanan. Tanah akan membantu mempercepat proses pengomposan dengan menyediakan mikroorganisme yang diperlukan.

Jika Anda ingin menggunakan cacing (vermicomposting), Anda dapat menambahkan sekitar satu pon cacing ke bagian atas lapisan tanah. Pastikan untuk menyediakan alas yang cukup untuk cacing, seperti koran atau kertas robek. Cacing jentik merah (Eisenia fetida) disarankan karena mereka memiliki kemampuan untuk mengonsumsi setengah dari berat badan mereka dalam satu hari. Vermikomposting dapat dilakukan baik di dalam ruangan maupun di luar ruangan, tetapi disarankan untuk menyimpan wadah cacing di dalam ruangan untuk menghindari suhu ekstrem yang dapat membahayakan cacing.

Proses vermikomposting biasanya lebih cepat, membutuhkan sekitar 2-3 bulan untuk menghasilkan kompos yang siap digunakan, dibandingkan dengan 3-9 bulan untuk pengomposan tanpa cacing. Vermikomposting juga memerlukan sedikit perawatan, membatasi bau, dan memberikan nutrisi yang kaya bagi tanah.

Langkah 4: Perawatan Setelahnya

Setelah membuat tumpukan kompos, perawatan dan penggunaannya sangat penting. Berikut adalah beberapa langkah pemeliharaan dan penggunaan kompos:

1. Penambahan air: Pastikan tumpukan kompos tetap lembab dengan menambahkan sedikit air jika diperlukan, terutama jika tumpukan terlalu kering. Kadar air yang tepat diperlukan untuk menjaga aktivitas mikroba yang optimal dalam pengomposan.

2. Pembalikan tumpukan: Jika Anda menggunakan metode pengomposan tanpa cacing, perlu dilakukan pembalikan tumpukan kompos setiap beberapa minggu. Ini membantu memastikan aerasi yang baik di dalam tumpukan dan mempercepat proses penguraian. Semakin sering Anda membalik tumpukan, semakin cepat kompos akan terurai.

3. Evaluasi kematangan: Kompos dianggap selesai jika memiliki karakteristik berwarna gelap, tekstur rapuh, aroma tanah, dan tidak mengandung sisa tambahan. Anda dapat melakukan pengujian sederhana untuk memastikan kematangan kompos dengan mencium aromanya dan memeriksa strukturnya.

4. Penggunaan: Kompos yang sudah jadi dapat digunakan untuk berbagai keperluan, seperti:

   • Mulsa: Digunakan sebagai lapisan penutup di atas tanah untuk menjaga kelembaban, mengurangi pertumbuhan gulma, dan meningkatkan kesuburan tanah.

   • Perbaikan tanah: Dapat dicampurkan ke dalam tanah untuk meningkatkan struktur tanah, meningkatkan retensi air, dan menyediakan nutrisi bagi tanaman.

   • Pupuk: Digunakan sebagai pupuk organik untuk memberikan nutrisi tambahan bagi tanaman.

   • Teh kompos: Kompos juga dapat direndam dalam air untuk membuat teh kompos yang digunakan sebagai pupuk cair atau bahan perendaman akar tanaman.

Dengan melakukan pemeliharaan yang tepat dan menggunakan kompos dengan bijak, Anda dapat memanfaatkan manfaatnya secara optimal untuk keperluan pertanian dan kebun Anda.

Disadur dari: https://en.wikipedia.org/wiki/Home_composting

Kompos

Kompos adalah campuran bahan yang digunakan sebagai pupuk tanaman dan untuk meningkatkan sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Proses pembuatan kompos melibatkan penguraian sisa tanaman dan makanan, daur ulang bahan organik, dan pupuk kandang. Hasilnya adalah campuran yang kaya akan nutrisi tanaman dan organisme bermanfaat seperti bakteri, protozoa, nematoda, dan jamur.

Manfaat kompos sangat beragam. Selain memberikan nutrisi kepada tanaman sebagai pupuk, kompos juga bertindak sebagai kondisioner tanah, meningkatkan kandungan humus atau asam humat dalam tanah, serta memperkenalkan mikroba bermanfaat yang membantu menekan patogen di dalam tanah dan mengurangi penyakit yang ditularkan melalui tanah.

Pengomposan dapat dilakukan dengan mengumpulkan campuran bahan "hijau" (sampah hijau) dan "coklat" (sampah coklat). Sampah hijau meliputi bahan yang kaya akan nitrogen, seperti daun, rumput, dan sisa makanan, sementara sampah coklat meliputi bahan kayu yang kaya akan karbon, seperti batang, kertas, dan serpihan kayu. Proses penguraian memakan waktu berbulan-bulan dan melibatkan pemantauan yang cermat terhadap masukan air, udara, dan bahan kaya karbon dan nitrogen.

Pengomposan merupakan bagian penting dalam pengelolaan sampah karena bahan-bahan organik yang dapat dijadikan kompos menyumbang sekitar 20% sampah di tempat pembuangan sampah. Proses pengomposan mengurangi emisi metana akibat kondisi anaerobik, serta memberikan manfaat tambahan ekonomi dan lingkungan. Selain itu, kompos juga dapat digunakan untuk reklamasi lahan dan sungai, konstruksi lahan basah, dan penutup tempat pembuangan sampah.

Dasar-dasar

Pengomposan merupakan metode aerobik untuk menguraikan limbah padat organik sehingga dapat digunakan untuk mendaur ulang bahan organik. Proses pengomposan melibatkan penguraian bahan organik menjadi bahan mirip humus yang disebut kompos, yang merupakan pupuk yang baik untuk tanaman.

Organisme pengomposan membutuhkan empat bahan yang sama pentingnya agar dapat bekerja secara efektif:

1. Karbon: Dibutuhkan untuk energi; oksidasi mikroba karbon menghasilkan panas yang diperlukan untuk bagian lain dari proses pengomposan. Bahan karbon tinggi cenderung berwarna coklat dan kering.

2. Nitrogen: Dibutuhkan untuk tumbuh dan berkembang biak lebih banyak organisme untuk mengoksidasi karbon. Bahan dengan nitrogen tinggi cenderung berwarna hijau dan basah. Mereka juga bisa memasukkan buah-buahan dan sayuran berwarna-warni.

3. Oksigen: Diperlukan untuk mengoksidasi karbon, proses dekomposisi. Bakteri aerob membutuhkan kadar oksigen di atas 5% untuk melakukan proses yang diperlukan untuk pengomposan.

4. Air: Diperlukan dalam jumlah yang tepat untuk mempertahankan aktivitas tanpa menyebabkan kondisi anaerobik lokal.

Rasio tertentu dari bahan-bahan ini memungkinkan mikroorganisme bekerja dengan kecepatan yang akan memanaskan tumpukan kompos. Pengelolaan tumpukan secara aktif (misalnya membalik tumpukan kompos) diperlukan untuk menjaga kecukupan oksigen dan tingkat kelembapan yang tepat. Keseimbangan udara dan air sangat penting untuk mempertahankan suhu tinggi 130–160 °F (54–71 °C) hingga bahan terurai.

Pengomposan paling efisien dengan rasio karbon terhadap nitrogen sekitar 25:1. Pengomposan panas berfokus pada menahan panas untuk meningkatkan laju dekomposisi, sehingga menghasilkan kompos lebih cepat. Pengomposan cepat lebih disukai jika memiliki rasio karbon terhadap nitrogen sekitar 30 unit karbon atau kurang. Di atas 30, substratnya kekurangan nitrogen. Di bawah 15, kemungkinan besar sebagian nitrogen akan keluar sebagai amonia.

Organisme dapat menguraikan bahan organik dalam kompos jika diberikan campuran air, oksigen, karbon, dan nitrogen yang tepat. Mereka terbagi dalam dua kategori besar: pengurai kimia, yang melakukan proses kimia pada sampah organik, dan pengurai fisik, yang mengolah sampah menjadi potongan-potongan kecil melalui metode seperti penggilingan, perobekan, kunyah, dan pencernaan.

Pengurai Kimia:

1. Bakteri: Bakteri adalah mikroorganisme yang paling melimpah dan penting dalam kompos. Mereka memproses karbon dan nitrogen serta mengeluarkan nutrisi yang tersedia bagi tanaman seperti nitrogen, fosfor, dan magnesium. Bakteri mesofilik membawa kompos ke tahap termofilik melalui oksidasi bahan organik, sementara bakteri termofilik aktif pada suhu tinggi dan membantu meningkatkan suhu kompos.

2. Actinomycetota: Grup ini diperlukan untuk memecah produk kertas, seperti koran, kulit kayu, dll, dan molekul besar lainnya seperti lignin dan selulosa. Mereka berkontribusi pada pembuatan nutrisi karbon, amonia, dan nitrogen tersedia bagi tanaman.

3. Jamur: Jamur seperti kapang dan khamir membantu memecah bahan yang tidak dapat diurai oleh bakteri, terutama selulosa dan lignin pada bahan kayu.

4. Protozoa: Protozoa berkontribusi terhadap biodegradasi bahan organik dan mengonsumsi bakteri tidak aktif, jamur, dan partikel mikro-organik.

Pengurai Fisik:

1. Semut: Mereka membuat sarang, membuat tanah lebih keropos, dan mengangkut unsur hara ke berbagai area kompos.

2. Kumbang: Sebagai belatung, mereka memakan sayuran yang membusuk.

3. Cacing Tanah: Cacing tanah menelan sebagian bahan kompos dan mengeluarkan kotoran cacing yang membuat nitrogen, kalsium, fosfor, dan magnesium tersedia bagi tanaman. Terowongan yang mereka buat meningkatkan aerasi dan drainase.

4. Lalat: Lalat memakan hampir semua bahan organik dan memasukkan bakteri ke dalam kompos. Populasinya dibatasi oleh tungau dan suhu termofilik.

5. Kaki Seribu: Mereka membantu dalam pemecahan bahan tanaman.

6. Rotifer: Rotifer memakan partikel tanaman.

7. Siput dan Siput: Mereka memakan bahan tanaman hidup atau segar. Namun, bahan-bahan tersebut harus dikeluarkan dari kompos sebelum digunakan karena dapat merusak tanaman.

8. Serangga Tabur: Mereka memakan kayu dan tumbuhan yang membusuk.

9. Springtail: Springtail memakan jamur, jamur, dan tanaman yang membusuk.

 Tahapan pengomposan

Dalam proses pengomposan, terdapat tiga fase utama yang meliputi:

1. Fase Mesofilik: Fase awal mesofilik terjadi pada suhu sedang oleh mikroorganisme mesofilik. Pada fase ini, dekomposisi bahan organik dimulai dengan suhu yang masih dalam kisaran suhu normal.

2. Fase Termofilik: Setelah fase mesofilik, suhu kompos meningkat dan memasuki fase termofilik. Pada fase ini, suhu kompos naik menjadi sekitar 50 hingga 60 °C (122 hingga 140 °F). Bakteri termofilik mengambil alih proses dekomposisi pada suhu yang lebih tinggi ini.

3. Fase Pematangan: Ketika pasokan senyawa berenergi tinggi berkurang dan suhu mulai menurun, kompos memasuki fase pematangan. Pada fase ini, bakteri mesofilik sekali lagi mendominasi proses dekomposisi, dan kompos secara keseluruhan mencapai kematangan yang lebih baik.

Pengomposan panas dan dingin – berdampak pada waktu

Waktu yang diperlukan untuk membuat kompos tergantung pada beberapa faktor, termasuk volume bahan, ukuran partikel bahan masukan, dan intensitas pencampuran dan aerasi. Tumpukan yang lebih besar cenderung mencapai suhu yang lebih tinggi dan tetap dalam tahap termofilik selama periode yang lebih lama. Ini dikenal sebagai pengomposan panas, yang umum dilakukan di fasilitas kota besar dan operasi pertanian.

Metode Berkeley merupakan salah satu metode pengomposan panas yang cepat, menghasilkan kompos matang dalam waktu 18 hari. Proses ini melibatkan perakitan minimal 1 meter kubik material di awal dan memerlukan pencampuran setiap dua hari setelah fase empat hari awal. Proses singkat ini melibatkan beberapa perubahan pada metode tradisional, termasuk penggunaan partikel yang lebih kecil dan lebih seragam dalam bahan masukan, pengendalian rasio karbon terhadap nitrogen (C:N) pada 30:1 atau kurang, dan pemantauan kelembapan secara cermat.

Pengomposan dingin, di sisi lain, adalah proses yang lebih lambat dan dapat memakan waktu hingga satu tahun untuk diselesaikan. Ini biasanya terjadi pada tumpukan yang lebih kecil, seperti tumpukan kompos rumah tangga yang hanya menerima sejumlah kecil sampah dapur dan taman dalam jangka waktu yang lebih lama. Tumpukan yang lebih kecil cenderung tidak mencapai atau mempertahankan suhu yang tinggi. Meskipun pembalikan tumpukan tidak perlu dilakukan pada pengomposan dingin, terdapat risiko bahwa bagian tumpukan dapat menjadi anaerobik karena menjadi padat atau tergenang air.

Penghapusan patogen

Pengomposan memiliki potensi untuk menghancurkan beberapa patogen dan benih dengan mencapai suhu di atas 50 °C (122 °F). Menangani kompos yang telah distabilkan, yang berarti mikroorganismenya telah selesai mencerna bahan organik dan suhunya telah mencapai antara 50 dan 70 °C (122 dan 158 °F), memiliki risiko yang sangat kecil karena suhu tersebut membunuh patogen dan bahkan membuat benih tidak dapat hidup. Suhu kematian suatu patogen bergantung pada jenis patogen, berapa lama suhu dipertahankan (detik hingga minggu), dan pH lingkungan.

Produk-produk kompos seperti teh kompos dan ekstrak kompos terbukti memiliki efek penghambatan terhadap beberapa patogen tanaman seperti Fusarium oxysporum, spesies Rhizoctonia, dan Pythium debaryanum yang menyebabkan penyakit pada tanaman. Teh kompos yang diangin-anginkan telah terbukti lebih efektif daripada ekstrak kompos. Mikrobiota dan enzim yang terdapat dalam ekstrak kompos juga memiliki efek menekan pertumbuhan patogen jamur pada tanaman. Kompos juga merupakan sumber agen biokontrol yang efektif, seperti Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, dan Penicillium chrysogenum, yang dapat melawan patogen tanaman.Mensterilkan kompos, teh kompos, atau ekstrak kompos dapat mengurangi efek penekanan terhadap patogen.

Disadur dari: https://en.wikipedia.org/wiki/Compost

Insinerasi

Insinerasi adalah proses pengolahan sampah yang melibatkan pembakaran zat-zat yang terkandung dalam bahan sampah. Pabrik industri untuk pembakaran sampah sering disebut sebagai fasilitas pengolahan sampah menjadi energi. Proses ini mengubah limbah menjadi abu, gas buang, dan panas. Gas buang harus dibersihkan dari polutan sebelum dilepaskan ke atmosfer. Panas yang dihasilkan dari pembakaran dapat digunakan untuk menghasilkan tenaga listrik.

Insinerasi dengan pemulihan energi adalah salah satu teknologi limbah menjadi energi seperti gasifikasi, pirolisis, dan pencernaan anaerobik. Insinerasi dapat mengurangi volume pembuangan sampah yang diperlukan secara signifikan, meskipun tidak sepenuhnya menggantikan penimbunan. Fasilitas insinerasi yang dibangun beberapa dekade lalu seringkali tidak mencakup pemisahan bahan untuk menghilangkan bahan berbahaya atau dapat didaur ulang sebelum dibakar.

Insinerasi memiliki manfaat besar untuk pengolahan limbah khusus seperti limbah klinis dan limbah berbahaya dimana patogen dan racun dapat dihancurkan oleh suhu tinggi. Beberapa negara seperti Jepang, Singapura, dan Belanda sangat mengandalkan insinerasi karena lahan merupakan sumber daya yang langka. Denmark dan Swedia telah menjadi pemimpin dalam penggunaan energi yang dihasilkan dari insinerasi selama lebih dari satu abad.

Pada tahun 2005, pembakaran sampah menghasilkan 4,8% konsumsi listrik dan 13,7% dari total konsumsi panas domestik di Denmark. Sejumlah negara Eropa lainnya juga sangat bergantung pada insinerasi untuk menangani sampah kota, termasuk Luksemburg, Belanda, Jerman, dan Prancis.

Teknologi

Incinerator (Insinerator): Incinerator adalah tungku pembakaran sampah yang digunakan untuk memproses limbah. Insinerator modern dilengkapi dengan peralatan mitigasi polusi seperti pembersihan gas buang. Ada beberapa jenis desain pabrik insinerator, termasuk moving grate, fixed grate, rotary-kiln, dan fluidized bed.

Bakar Tumpukan: Tumpukan pembakaran adalah bentuk pembuangan limbah yang sederhana dan awal, di mana bahan mudah terbakar ditumpuk di tanah terbuka dan dibakar. Tumpukan yang terbakar dapat menyebabkan polusi udara dan dapat menyebar secara tidak terkendali jika tidak diawasi dengan baik.

Bakar Barel: Pembakaran tong adalah bentuk pembakaran sampah yang lebih terkendali, di mana bahan bakar ditempatkan di dalam tong logam dan dibakar dengan ventilasi udara yang terkontrol. Pembakaran tong dapat menjadi metode yang lebih bersih daripada pembakaran tumpukan, tetapi masih dapat menghasilkan polusi jika bahan bakar yang dibakar mengandung plastik atau bahan berbahaya lainnya.

Pada tahun 2006 di Amerika Serikat, pembakaran sampah dalam jumlah kecil diizinkan dalam beberapa kasus selama tidak mengganggu orang lain dan tidak menimbulkan risiko kebakaran atau polusi yang berbahaya. Namun, beberapa negara bagian memiliki undang-undang atau peraturan yang melarang atau mengatur ketat pembakaran terbuka karena dampaknya terhadap kesehatan dan lingkungan. Orang yang berniat membakar sampah mungkin diminta untuk menghubungi otoritas setempat terlebih dahulu untuk memeriksa risiko dan kondisi kebakaran saat ini.

Memindahkan jeruji

Pabrik insinerasi yang umum digunakan untuk limbah padat perkotaan adalah insinerator parut yang bergerak, yang juga dikenal sebagai insinerator limbah padat kota (MSWI). Sistem ini memungkinkan pergerakan limbah melalui ruang bakar yang dioptimalkan untuk pembakaran yang lebih efisien dan sempurna.Prosesnya dimulai dengan limbah dimasukkan oleh derek limbah melalui "tenggorokan" di salah satu ujung jeruji. Limbah kemudian bergerak turun melalui jeruji yang menurun ke lubang abu di ujung yang lain. Di sini, abu dibuang melalui kunci air.

Udara pembakaran primer disuplai melalui jeruji dari bawah untuk membantu pembakaran dan mendinginkan jeruji. Udara pembakaran sekunder, yang bertujuan untuk pembakaran sempurna gas buang, disuplai ke boiler dengan kecepatan tinggi melalui nozel di atas jeruji. Ini memfasilitasi pencampuran yang lebih baik dan memastikan kelebihan oksigen.

Menurut Petunjuk Insinerasi Sampah Eropa, pabrik insinerasi harus dirancang untuk memastikan gas buang mencapai suhu minimal 850 °C selama 2 detik untuk memastikan penguraian zat organik beracun dengan tepat. Untuk memenuhi ini, pemasangan pembakar tambahan cadangan diperlukan untuk membakar ke dalam ketel jika nilai kalor limbah menjadi terlalu rendah.Gas buang kemudian didinginkan di superheater, di mana panas dipindahkan ke uap, memanaskan uap hingga suhu tertentu untuk menghasilkan listrik di turbin. Setelah itu, gas buang dialirkan ke sistem pembersihan gas buang.

Di Skandinavia, pemeliharaan terjadwal biasanya dilakukan selama musim panas, ketika permintaan akan pemanas distrik rendah. Banyak instalasi insinerasi terdiri dari beberapa 'jalur boiler' yang terpisah, sehingga limbah dapat terus diterima di satu jalur boiler sementara jalur lainnya sedang menjalani pemeliharaan atau peningkatan.

Insinerator parut yang lebih tua dan sederhana menggunakan sel berlapis batu bata dengan jeruji logam tetap di atas lubang abu yang lebih rendah. Limbah dimuat melalui satu bukaan di bagian atas atau samping, sementara padatan yang tidak mudah terbakar yang disebut klinker dibuang melalui bukaan di samping lainnya. Namun, banyak insinerator kecil semacam ini telah digantikan oleh alat pemadat sampah.

Insinerator tanur putar digunakan oleh pemerintah kota dan pabrik industri besar. Desainnya terdiri dari dua ruang: ruang primer dan ruang sekunder. Ruang utama terdiri dari tabung silinder berlapis tahan api yang miring, dengan lapisan tahan api bagian dalam untuk melindungi struktur kiln. Di ruang utama, terjadi konversi fraksi padat menjadi gas, dengan bantuan pergerakan silinder pada porosnya. Ruang sekunder diperlukan untuk menyelesaikan reaksi pembakaran fase gas.

Insinerator terfluidisasi menggunakan aliran udara yang kuat melalui hamparan pasir. Udara merembes melalui pasir, menciptakan lapisan terfluidisasi di mana limbah dan bahan bakar dapat dimasukkan dan dicampur secara efisien. Hal ini memungkinkan seluruh massa limbah, bahan bakar, dan pasir untuk bersirkulasi sepenuhnya melalui tungku.Ada juga insinerator khusus, seperti insinerator serbuk gergaji di pabrik furnitur, yang memerlukan banyak perhatian karena harus menangani bubuk resin dan banyak bahan mudah terbakar. Sistem pencegahan pembakaran kembali sangat penting dalam kasus ini.

Panas yang dihasilkan oleh insinerator dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan uap yang kemudian digunakan untuk menggerakkan turbin sehingga menghasilkan listrik. Rata-rata energi bersih yang dihasilkan per ton sampah kota adalah sekitar 2/3 MWh listrik dan 2 MWh pemanas distrik. Sebagai contoh, pembakaran sekitar 600 metrik ton sampah per hari dapat menghasilkan sekitar 400 MWh energi listrik per hari dan 1200 MWh energi pemanas distrik per hari.

Emisi gas

Dioksin dan furan

Kekhawatiran utama terkait pembakaran sampah kota (MSW) adalah emisi dioksin dan furan dalam jumlah besar. Dioksin dan furan dianggap sebagai bahaya kesehatan yang serius. Meskipun demikian, beberapa data menunjukkan bahwa persentase emisi dioksin dari pabrik insinerasi telah menurun secara signifikan.

Sebagai contoh, pada tahun 2005, Kementerian Lingkungan Hidup Jerman memperkirakan bahwa pada tahun 2000, persentase emisi dioksin dari pabrik insinerasi di Jerman hanya sekitar 1%, dibandingkan dengan sepertiga pada tahun 1990. Data dari Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat juga menunjukkan bahwa persentase pembakaran dari total persediaan dioksin dan furan dari semua sumber yang diperkirakan di AS untuk setiap jenis insinerasi adalah relatif rendah, dengan pembakaran limbah kota hanya menyumbang sekitar 5,9% dari total persediaan dioksin.

Selain itu, peraturan pemerintah telah berkontribusi pada pengurangan signifikan emisi dioksin dari pembakaran sampah kota di AS. Pada tahun 1987, sebelum peraturan pengendalian emisi diterapkan, total emisi dioksin dari pembakaran sampah kota di AS mencapai 8.905,1 gram TEQ per tahun. Namun, saat ini, total emisi dioksin dari pabrik hanya sekitar 83,8 gram TEQ per tahun, mengalami pengurangan yang signifikan sebesar 99%.

Meskipun demikian, masih terdapat kekhawatiran terkait pembakaran limbah rumah tangga dan taman di halaman belakang di beberapa daerah pedesaan, yang menghasilkan emisi dioksin. Studi menunjukkan bahwa penggunaan tong pembakaran oleh satu keluarga dapat menghasilkan lebih banyak emisi dioksin dibandingkan dengan pabrik insinerasi yang memproses 200 metrik ton sampah per hari.

Penting untuk mencatat bahwa sebagian besar peningkatan emisi dioksin di AS terjadi pada insinerator sampah kota berskala besar, meskipun mereka hanya memproses sebagian kecil dari total sampah yang dibakar. Hal ini menunjukkan bahwa insinerator skala besar perlu mendapat perhatian khusus dalam pengendalian emisi dioksin.

Disadur dari: https://en.wikipedia.org/wiki/Incineration

TPA

Tempat pembuangan sampah, yang juga dikenal sebagai tip, dump, tempat pembuangan limbah, atau tempat pembuangan, merupakan lokasi di mana bahan limbah dibuang. TPA adalah bentuk pembuangan sampah yang paling umum dan tertua, meskipun konsep penguburan sampah dengan sistematis seperti penutup harian, perantara, dan akhir baru dimulai pada tahun 1940-an. Pada masa lampau, sampah sering kali hanya dibiarkan menumpuk atau dibuang ke lubang, yang dalam bidang arkeologi dikenal sebagai timbunan sampah.

Sebagian lokasi TPA digunakan untuk tujuan manajemen sampah, seperti penyimpanan sementara, konsolidasi, pemindahan, atau berbagai tahap pengolahan sampah, seperti pemilahan, pengolahan, atau daur ulang. Namun, jika tidak dikelola dengan baik, tempat pembuangan sampah bisa mengalami kerusakan parah atau bahkan pencairan tanah saat terjadi gempa bumi. Setelah mencapai kapasitas penuh, area di atas TPA dapat direklamasi untuk penggunaan lainnya.

Operasi

Operator tempat pembuangan sampah yang dikelola dengan baik untuk limbah non-berbahaya harus mematuhi spesifikasi yang telah ditentukan dengan menerapkan teknik-teknik berikut:

1.  Membatasi penyebaran sampah pada area yang sesempit mungkin.
2.  Memadatkan sampah untuk mengurangi volume. Selain itu, sampah juga dapat ditutupi (biasanya setiap hari) dengan lapisan tanah atau bahan lain seperti serpihan kayu dan partikel halus.

Selama operasi tempat pembuangan sampah, timbangan atau jembatan timbang dapat digunakan untuk menimbang kendaraan pengumpul sampah saat tiba, sementara personel memeriksa muatan sampah untuk memastikan sesuai dengan kriteria penerimaan sampah di TPA. Setelah itu, kendaraan pengumpul sampah menggunakan jaringan jalan yang ada untuk menuju ke tempat pembuangan sampah atau bagian depan tempat kerja, untuk membongkar isinya. Setelah muatan sampah diendapkan, alat pemadat atau buldoser dapat menyebarkan dan memadatkan sampah di permukaan kerja. Sebelum meninggalkan TPA, kendaraan pengumpul sampah dapat melewati fasilitas pembersihan roda. Jika diperlukan, mereka dapat kembali ke jembatan timbang untuk ditimbang ulang tanpa memuat muatan baru. Proses penimbangan ini dapat mengumpulkan statistik tonase sampah harian yang masuk, yang kemudian dapat disimpan oleh database untuk pencatatan.

Di atas permukaan kerja, sampah yang dipadatkan setiap hari biasanya ditutup dengan tanah atau bahan alternatif seperti kayu terkelupas atau bahan "hijau" lainnya, beberapa produk busa yang disemprotkan, bio-padatan yang "difiksasi" secara kimia, atau selimut sementara. Pemadatan sampah secara teratur sangat penting untuk memperpanjang umur TPA. Berbagai faktor seperti kompresibilitas sampah, ketebalan lapisan sampah, dan jumlah lintasan pemadat di atas sampah akan memengaruhi kepadatan sampah.

Siklus hidup TPA sanitasi

Istilah TPA umumnya merupakan singkatan dari Tempat Pembuangan Akhir (TPA) kota atau TPA sanitasi. Meskipun fasilitas ini pertama kali diperkenalkan pada awal abad ke-20, penggunaannya secara luas baru dimulai pada tahun 1960an dan 1970an, sebagai bagian dari upaya untuk menghilangkan tempat pembuangan sampah terbuka dan praktik pembuangan limbah "tidak sehat" lainnya. Tempat Pembuangan Akhir sanitasi adalah fasilitas rekayasa yang dirancang untuk memisahkan dan membatasi sampah.

Tempat Pembuangan Akhir sanitasi bertindak sebagai reaktor biologis atau bioreaktor, di mana mikroba memecah sampah organik kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana dan kurang beracun seiring berjalannya waktu. Reaktor ini harus dibangun dan dioperasikan sesuai dengan standar dan pedoman peraturan yang berlaku.

Secara umum, dekomposisi aerobik merupakan tahap awal dalam penguraian sampah di TPA. Ini diikuti oleh empat tahap degradasi anaerobik. Pada umumnya, bahan organik padat mengalami dekomposisi cepat, dengan molekul organik besar terurai menjadi molekul yang lebih kecil. Molekul organik yang lebih kecil tersebut larut dan berpindah ke dalam fase cair, kemudian mengalami hidrolisis dan transformasi menjadi karbon dioksida (CO2) dan metana (CH4), bersama dengan sisa limbah yang tersisa dalam fase padat dan cair.

Selama tahap awal ini, hanya sedikit volume material yang mencapai air lindi, karena bahan organik limbah yang dapat terbiodegradasi mengalami penurunan volume dengan cepat. Namun, kebutuhan oksigen kimia dalam air lindi meningkat seiring dengan meningkatnya konsentrasi senyawa yang lebih tahan terhadap degradasi dibandingkan dengan senyawa yang lebih reaktif. Keberhasilan konversi dan stabilisasi limbah bergantung pada efektivitas populasi mikroba dalam melakukan sinergi, yaitu interaksi antara berbagai jenis mikroba untuk menyediakan kebutuhan nutrisi satu sama lain.

Siklus hidup TPA kota melalui lima fase berbeda.

1. Penyesuaian Awal (Tahap I): Saat sampah dibuang ke TPA, kandungan oksigen (O2) masih tinggi. Namun, dengan bertambahnya dan terkompresinya limbah, kandungan O2 secara bertahap menurun. Populasi mikroba berkembang, dan biodegradasi aerobik mendominasi dengan O2 sebagai akseptor elektron utama.

2. Transisi (Fase II): O2 cepat terdegradasi oleh mikroba, menyebabkan kondisi anaerobik muncul. Akseptor elektron utama selama transisi adalah nitrat dan sulfat karena O2 digantikan oleh CO2 dalam gas buangan.

3. Pembentukan Asam (Fase III): Hidrolisis limbah padat dimulai, menghasilkan asam lemak volatil (VFA). Konsentrasi asam organik meningkat, menurunkan pH lindi. Asam VFA diubah menjadi asam asetat, CO2, dan H2. Produksi H2 merangsang pertumbuhan bakteri pengoksidasi H2.

4. Fermentasi Metana (Fase IV): Produk perantara fase pembentukan asam diubah menjadi CH4 dan CO2 oleh mikroorganisme metanogenik. Kekuatan organik lindi menurun, dan pH kembali netral.

5. Pematangan dan Stabilisasi Akhir (Fase V): Aktivitas mikrobiologi melambat karena nutrisi semakin langka. Produksi CH4 menurun, dan O2 serta spesies teroksidasi muncul kembali. Bahan organik sisa berubah menjadi senyawa mirip humat.

Dampak sosial dan lingkungan

Tempat pembuangan sampah memiliki potensi untuk menimbulkan sejumlah masalah, termasuk gangguan infrastruktur seperti kerusakan akses jalan oleh kendaraan berat. Polusi pada jalan-jalan lokal dan aliran air dari roda kendaraan yang meninggalkan TPA juga dapat menjadi signifikan, namun dapat dikurangi dengan sistem pencucian roda. Pencemaran lingkungan setempat seperti pencemaran air tanah atau pencemaran tanah juga dapat terjadi.

Lindi: Ketika hujan turun di TPA, air meresap melalui sampah dan terkontaminasi, membentuk lindi. Lindi dapat mencemari air tanah jika tidak diatasi. TPA modern menggunakan lapisan kedap air, lokasi yang stabil secara geologis, dan sistem pengumpulan untuk menampung dan menangkap lindi. Setelah TPA penuh, lokasi ditutup untuk mencegah pembentukan lindi baru.

Gas Dekomposisi: Sampah organik yang membusuk menghasilkan gas dekomposisi seperti CO2 dan CH4. Gas ini dapat merembes keluar dari TPA dan mencemari udara dan tanah di sekitarnya. CH4 merupakan gas rumah kaca yang berpotensi meledak, namun juga dapat dibakar untuk menghasilkan listrik.

Vektor: TPA yang tidak dikelola dengan baik dapat menjadi tempat berkembang biak bagi vektor seperti tikus dan lalat, yang dapat menyebarkan penyakit. Penggunaan perlindungan harian dapat membantu mengurangi risiko ini.

Gangguan Lainnya: TPA juga dapat menyebabkan gangguan terhadap satwa liar dan kesehatan hewan. Gangguan terhadap habitat dan konsumsi limbah dari TPA dapat mengganggu keseimbangan lingkungan dan menyebabkan gangguan pada hewan yang tinggal di sekitarnya.

Praktek regional

Kanada: Tempat pembuangan sampah di Kanada diatur oleh badan lingkungan hidup provinsi dan undang-undang perlindungan lingkungan. Fasilitas yang lebih tua dipantau untuk memastikan kepatuhan terhadap standar saat ini dan beberapa lokasi sebelumnya telah diubah menjadi taman.

Uni Eropa: Di Uni Eropa, masing-masing negara diwajibkan membuat undang-undang untuk mematuhi persyaratan dan kewajiban Petunjuk TPA Eropa. Mayoritas negara anggota UE memiliki undang-undang yang melarang atau sangat membatasi pembuangan sampah rumah tangga melalui tempat pembuangan sampah.

India: Penimbunan sampah saat ini merupakan metode utama pembuangan sampah kota di India. Namun, masalah sering muncul karena tingkat pertumbuhan tempat pembuangan sampah yang mengkhawatirkan dan buruknya pengelolaan oleh pihak berwenang. Kebakaran sering terjadi di tempat pembuangan sampah di India selama beberapa tahun terakhir.

Inggris Raya: Praktik penimbunan sampah di Inggris harus berubah untuk memenuhi tantangan Petunjuk TPA Eropa. Pemerintah Inggris menerapkan pajak atas sampah biodegradable yang dibuang ke TPA dan juga menetapkan Skema Perdagangan Tunjangan TPA bagi otoritas lokal.

Amerika Serikat: Tempat pembuangan sampah di AS diatur oleh badan lingkungan hidup negara bagian, dengan pedoman minimum yang ditetapkan oleh Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat (EPA). Proses izin pembuangan sampah umumnya memakan waktu antara lima dan tujuh tahun, membutuhkan biaya yang besar, serta studi dan demonstrasi untuk memastikan permasalahan lingkungan dan keselamatan terpenuhi.

Disadur dari: https://en.wikipedia.org/wiki/Landfill

Pemilahan sampah

Pemilahan sampah merupakan suatu proses di mana sampah dipisahkan menjadi beberapa jenis. Ini dapat dilakukan secara manual di rumah tangga, dikumpulkan melalui skema pengumpulan di tepi jalan, atau bahkan dipisahkan secara otomatis di fasilitas pemulihan bahan atau sistem pengolahan biologis mekanis. Metode manual adalah yang pertama kali digunakan dalam sejarah pengelolaan sampah. Sampah juga bisa dipilah di tempat fasilitas umum.

Dalam proses pemilahan sampah, sampah dibagi menjadi dua jenis utama: kering dan basah. Sampah kering mencakup bahan seperti kayu, logam, dan kaca, sementara sampah basah biasanya adalah sampah organik yang sering kali dihasilkan dari tempat makan dan memiliki berat yang lebih berat karena kelembapan. Meskipun setiap jenis sampah dimasukkan ke dalam kategori mereka saat pembuangan atau pengumpulan, pemisahan sebenarnya terjadi setelah itu. Hal ini penting untuk memastikan bahwa bahan yang dihasilkan berkualitas tinggi dan murni. Sebaliknya, jika proses pemisahan tidak dilakukan dengan baik, maka bahan yang dihasilkan akan cenderung tidak murni dan memiliki kualitas yang rendah.

Saat ini, teknologi pemilahan sampah otomatis semakin populer dan telah diterapkan di banyak negara, termasuk Australia. Ini menandakan bahwa kesadaran akan pentingnya pengelolaan sampah yang efisien semakin meningkat di berbagai belahan dunia.

Metode

Sampah dikumpulkan di sumbernya di setiap area dan kemudian dipisahkan sesuai dengan kategorinya. Cara pemilahan sampah harus sesuai dengan sistem pembuangan yang berlaku di tempat tersebut. Beberapa kategori umum dalam pemilahan sampah meliputi kertas, karton (termasuk kemasan untuk dikembalikan ke pemasok), kaca (baik yang bening maupun berwarna, kecuali bola lampu atau kaca jendela yang merupakan sisa limbah), plastik, tekstil, kayu, kulit, dan karet, besi tua, kompos, limbah khusus/berbahaya, serta limbah sisa.

Selain itu, sampah organik juga dapat dipilah untuk dibuang secara terpisah. Misalnya, sisa makanan yang pernah bersentuhan dengan daging bisa dikumpulkan secara terpisah untuk mencegah penyebaran bakteri. Daging dan tulang dapat diambil oleh badan yang bertanggung jawab atas kotoran hewan. Jika sisa makanan lainnya dikirim, seperti ke peternak setempat, maka makanan tersebut dapat disterilkan sebelum diberikan kepada hewan. Kulit, sisa buah, dan sayuran dapat dijadikan kompos bersama dengan bahan lain yang mudah terurai. Sampah lainnya juga dapat dimasukkan untuk pengomposan, seperti bunga potong, gabus, ampas kopi, buah busuk, kantong teh, kulit telur, kulit kacang, dan tisu.

Mekanisme penyortiran otomatis

Otomatisasi dalam proses pemilahan sampah kota menjadi fokus penelitian yang aktif. Beberapa mekanisme penting dalam penyortiran otomatis meliputi standarisasi produk, terutama kemasan, yang sering kali terdiri dari bahan yang berbeda, terutama bahan keras yang sulit atau bahkan tidak mungkin dipisahkan atau didaur ulang secara otomatis. Undang-undang terkait daur ulang, pengelolaan limbah, fasilitas pemulihan bahan domestik, komposisi produk, kemampuan terurai secara hayati, dan pencegahan impor/ekspor limbah tertentu juga menjadi faktor penting dalam mekanisme ini.

Sejak sekitar tahun 2017, beberapa negara seperti Tiongkok, Turki, Malaysia, Kamboja, dan Thailand telah menerapkan larangan impor terhadap limbah tertentu. Ada pandangan bahwa larangan ini dapat mendorong peningkatan otomatisasi dan daur ulang, yang pada gilirannya dapat mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

Beberapa teknologi yang digunakan dalam penyortiran otomatis antara lain penyortiran optik, penyortiran berbasis pencitraan spektral, sistem yang menggunakan pencitraan hiperspektral dan algoritma yang dikembangkan melalui pembelajaran mesin, spektroskopi inframerah dekat, penyortiran berbasis sinar-X, spektroskopi kerusakan yang diinduksi laser, dan penyortiran berbasis arus Eddy. Semua ini merupakan upaya untuk meningkatkan efisiensi dalam pemilahan sampah dan mengurangi dampak lingkungan negatif.

Berdasarkan Negara

Di berbagai negara di seluruh dunia, berbagai inisiatif telah diambil untuk meningkatkan pemilahan sampah dan pengelolaan limbah secara lebih efektif. Di Jerman, misalnya, terdapat peraturan yang mengamanatkan kuota wajib untuk pemilahan sampah kemasan dan bahan daur ulang seperti botol kaca.

Di Denpasar, Bali, Indonesia, sebuah proyek percontohan telah diluncurkan menggunakan mesin pengumpul otomatis untuk botol plastik atau kaleng aluminium, dengan hadiah voucher sebagai insentif, yang diterapkan di sebuah pasar.

Di India, pemerintah telah meresmikan Misi Swachh Bharat ("Misi India Bersih") pada tahun 2014, sebagai bagian dari upaya pembersihan nasional. Berbagai kota di India juga telah meluncurkan inisiatif individu untuk pengelolaan sampah yang lebih sistematis, baik melalui aktivisme warga maupun upaya pemerintah setempat untuk membangun sistem keberlanjutan.

Di Ukraina, masyarakat belajar untuk memilah sampah, dengan program pemilahan sampah di sekolah dan taman kanak-kanak di Khmelnitsky.

Di Amerika Serikat, Badan Perlindungan Lingkungan melaporkan bahwa infrastruktur untuk mendaur ulang sampah masih belum mencukupi untuk mengimbangi laju produksi sampah.

Di Australia, solusi inovatif seperti Smart Bins telah diperkenalkan sebagai upaya untuk mengatasi permasalahan pengelolaan sampah. Tempat sampah pintar yang ditenagai oleh kecerdasan buatan (AI) dipasang untuk memisahkan barang-barang daur ulang secara otomatis. Ahli juga menyatakan bahwa teknologi seperti ini dapat meningkatkan tingkat pemulihan sampah di negara tersebut dan berpotensi meningkatkan kualitas produk daur ulang serta memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi.

Disadur dari: https://en.wikipedia.org/wiki/Waste_sorting

Sanitasi

Sanitasi adalah bidang yang mempertimbangkan fasilitas dan layanan untuk membuang kotoran manusia, seperti feses dan urin, dengan aman. Sistem sanitasi yang baik bertujuan melindungi kesehatan masyarakat dengan mencegah manusia bersentuhan langsung dengan kotoran dan bahan buangan berbahaya lainnya, serta mempromosikan praktik mencuci tangan dengan sabun sebagai bagian dari kebersihan.

Tujuan utama sanitasi adalah menjaga kesehatan manusia dengan menyediakan lingkungan bersih yang dapat menghentikan penularan penyakit, terutama melalui jalur fekal–oral. Penyakit seperti diare, yang menjadi penyebab utama malnutrisi dan hambatan pertumbuhan pada anak, dapat dikurangi melalui sanitasi yang memadai. Kondisi sanitasi yang rendah juga meningkatkan risiko penularan penyakit menular seperti askariasis, kolera, hepatitis, poliomielitis, schistosomiasis, dan trakoma.

Hak asasi manusia terhadap air dan sanitasi diakui oleh Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa pada tahun 2010. Sanitasi menjadi prioritas dalam pembangunan internasional dan merupakan subjek dari Tujuan Pembangunan Berkelanjutan 6. Kurangnya akses terhadap sanitasi tidak hanya berdampak pada kesehatan masyarakat, tetapi juga pada martabat manusia dan keselamatan pribadi.

Untuk membandingkan penerapan sanitasi di dalam suatu negara atau di antara sejumlah negara, beberapa "tingkat" sanitasi digunakan. Program Pemantauan Bersama menetapkan tangga sanitasi pada tahun 2016, dimulai dari buang air besar sembarangan dan meningkat ke atas dengan menggunakan istilah "tidak baik", "terbatas", "dasar", dan tingkat tertingginya adalah "dikelola dengan aman". Istilah-istilah ini umumnya digunakan untuk menjelaskan penerapan sanitasi di negara-negara berkembang.

Definisi

Kata "sanitasi" berasal dari bahasa Latin, yaitu "sanitas" yang berarti sehat. Istilah ini memiliki berbagai macam penggunaan baik oleh negara maupun organisasi. Salah satunya adalah istilah "sanitasi lingkungan" yang mengacu pada pengaturan semua variabel fisik yang mungkin berdampak negatif pada kesehatan dan kesejahteraan manusia.

Di Indonesia, sanitasi memiliki beberapa definisi yang berbeda-beda. Salah satunya adalah segala upaya yang dilakukan untuk menjamin terwujudnya kondisi yang memenuhi persyaratan kesehatan. Definisi lain menitikberatkan pada pemutusan mata rantai patogen dari sumber penularannya dan pengendalian lingkungan.

Definisi sanitasi di Indonesia

Sanitasi, menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, diartikan sebagai suatu usaha untuk membina dan menciptakan suatu keadaan yang baik di bidang kesehatan, terutama kesehatan masyarakat. Dalam ilmu terapan, sanitasi diartikan sebagai penciptaan dan pemeliharaan kondisi-kondisi higienis dan sehat. Menurut Kementerian Kesehatan RI, sanitasi merupakan upaya kesehatan melalui cara memelihara dan melindungi kebersihan lingkungan dari subyeknya. Contohnya adalah dengan menyediakan air yang bersih untuk keperluan mencuci tangan dan menyediakan tempat sampah untuk mewadahi sampah agar tidak dibuang sembarangan.

Definisi sanitasi di tingkat internasional

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa sanitasi pada umumnya merujuk kepada penyediaan sarana dan pelayanan pembuangan limbah kotoran manusia seperti urin dan feses. Istilah 'sanitasi' juga mengacu kepada pemeliharaan kondisi higienis melalui upaya pengelolaan sampah dan pengolahan limbah cair.

Menurut Water Supply and Sanitation Collaborative Council (Dewan Kerjasama Sanitasi dan Suplai Air), sanitasi merupakan pengumpulan, pengangkutan, pengolahan, pembuangan, atau penggunaan kembali limbah, seperti limbah kotoran, air limbah, dan limbah padat, dan promosi kebersihan terkait. Melalui definisi ini, promosi kebersihan atau higiene dianggap sebagai komponen penting dari sanitasi.

Definisi lain dapat ditemukan dalam panduan Departemen Pembangunan Internasional tentang program suplai air dan sanitasi, yang diterbitkan pada tahun 1998, di mana Istilah "sanitasi" digunakan sendiri dalam buku pegangan ini untuk merujuk pada pembuangan kotoran manusia yang tepat. Ini juga mencakup pemanfaatan kembali dan pembuangan akhir kotoran manusia.

Pada kamus Lexico, sanitasi didefinisikan sebagai kondisi kesehatan masyarakat yang berkaitan dengan penyediaan air minum yang bersih serta pengolahan dan pembuangan kotoran manusia dan air limbah.

Di negara-negara terbelakang, selain tindakan yang tercakup dalam konsep sanitasi yang telah disebutkan, sanitasi juga biasanya mencakup drainase, pengelolaan limbah padat, dan pengendalian vektor. Sanitasi termasuk di dalamnya empat prasarana teknologi (walaupun sering kali hanya yang pertama yang berkaitan erat dengan istilah 'sanitasi'): Pengelolaan kotoran manusia (feces), sistem pengelolaan air limbah (termasuk instalasi pengolahan air limbah), sistem pengelolaan sampah, sistem drainase atau disebut juga dengan pengelolaan limpahan air hujan.

Tujuan

Peta sebaran air minum yang aman (2016)

Tujuan umum dari sanitasi adalah untuk memberikan lingkungan hidup yang sehat bagi semua orang, menjaga sumber daya alam seperti air permukaan, air tanah, dan tanah, serta memberikan keselamatan, keamanan, dan martabat kepada orang-orang saat mereka buang air besar atau kecil.

Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) mengakui Hak Asasi Manusia atas Air dan Sanitasi pada tahun 2010. Perjanjian-perjanjian ini membahas mengenai hak asasi manusia, deklarasi, dan standar lainnya, serta yang telah diterima dalam hukum internasional. Itu berasal dari hak asasi manusia untuk standar hidup yang memadai.

Sistem sanitasi efektif menciptakan penghambat oleh apabila manusia tidak memutus siklus penularan penyakit (misalnya dalam kasus penyakit yang ditularkan melalui tinja). F-diagram menggambarkan aspek ini, dengan semua saluran utama penularan penyakit fecal-oral dimulai dengan huruf F: kotoran (feces), jari (fingers), lalat (flies), cairan (fluids), dan makanan (food).

Sanitasi masyarakat membutuhkan perhatian dan evaluasi dengan cermat pada keseluruhan sistem, tidak hanya komponen teknis seperti toilet, pengelolaan lumpur tinja, dan instalasi pengolahan air limbah. Pengalaman pengguna, sistem pengumpulan kotoran dan air limbah, pengangkutan dan pengolahan limbah, dan penggunaan kembali atau pembuangan semuanya merupakan bagian dari "rantai sanitasi".

Sistem dan tekonologi sanitasi

Menurut jenis perangkat, perangkat sanitasi dapat dibagi menjadi dua jenis, yaitu perangkat keras fisik seperti jamban dan saluran pembuangan, dan perangkat lunak seperti peraturan dan promosi kebersihan yang diperlukan untuk mengurangi penularan penyakit fekal-oral. Pengolahan air limbah juga termasuk bagian dari sanitasi, dan kedua istilah ini sering kali ditulis berdampingan seperti "pengelolaan sanitasi dan air limbah".

Sistem sanitasi kerap berhubungan atau terkait dengan sistem-sistem lainnya sehingga muncul istilah sanitasi yang bervariasi seperti sanitasi berkelanjutan, sanitasi lingkungan, sanitasi setempat, sanitasi ekologis, sanitasi (toilet) kering, sanitasi total berbasis masyarakat, dan sanitasi darurat.

Sistem sanitasi mencakup pengumpulan, penyimpanan, pengangkutan, pengolahan, dan pembuangan atau penggunaan kembali kotoran (baik manusia atau hewan) dan air limbah (baik yang berasal dari rumah tangga, industri, atau pertanian). Saat digunakan kembali, pengelola sistem sanitasi dapat berfokus pada nutrisi, air, energi, atau bahan organik yang terkandung dalam kotoran dan air limbah. Hal ini disebut sebagai "rantai nilai sanitasi" atau "ekonomi sanitasi". Orang-orang yang bertanggung jawab untuk membersihkan, memelihara, atau mengoperasikan teknologi sanitasi pada setiap langkah rantai sanitasi disebut sebagai pekerja sanitasi.

Hubungan sanitasi dan kesehatan

Sanitasi memiliki hubungan yang erat dengan bidang kesehatan. Sarana dan prasarana sanitasi yang tidak layak dapat berpengaruh pada penyebaran penyakit seperti diare dan kolera melalui beberapa jalur penularan yang dikenal dengan 5F. Jalur penularan tersebut adalah dari Feces (kotoran manusia) masuk ke pencernaan manusia melalui Fluids (air atau cairan), Fields (tanah), Flies (lalat), Fingers (tangan), dan Foods (makanan).

Badan kesehatan dunia menyatakan bahwa sanitasi dan mencuci tangan dengan sabun dapat mengurangi angka kesakitan diare sebanyak 37,5% dan 35%. Beberapa studi juga menunjukkan terdapat hubungan yang bermakna antara sanitasi dan kasus diare pada anak. Intervensi sanitasi dapat menurunkan kejadian diare pada balita sebesar 12,9%. Angka ini lebih tinggi apabila dibandingkan dengan intervensi air bersih yang hanya mencapai 7,3%. Dampak dari intervensi sanitasi sayangnya tidak terlihat dalam jangka waktu singkat. Kurangnya sarana dan prasarana sanitasi juga berdampak pada masalah kesehatan lainnya seperti infeksi trakhoma dan kecacingan.

Di samping dampak langsung pada kesehatan, kurangnya akses terhadap sarana sanitasi dapat secara tidak langsung berdampak pada kesehatan ibu dan anak dan kasus kekurangan gizi pada anak. Dampak tidak langsung lainnya adalah kesulitan bagi kaum perempuan terkait dengan upaya mendapatkan privasi dan layanan higiene menstruasi (haid bulanan), yang juga berdampak pada tingkat kehadiran siswa perempuan di sekolah.

Hubungan sanitasi dan air

Air dan sanitasi merupakan komponen vital dalam kehidupan. Lingkungan akan menjadi kotor, pepohonan akan musnah, dan persediaan air secara alami akan berkurang kuantitas dan kualitasnya jika sanitasi tidak diperbaiki. Terdapat hubungan yang erat antara masalah sanitasi dan penyediaan air, di mana sanitasi berhubungan langsung dengan:

• Kesehatan. Semua penyakit yang berhubungan dengan air sebenarnya berkaitan dengan pengumpulan dan pembuangan limbah manusia yang tidak benar. Memperbaiki yang satu tanpa memperhatikan yang lainnya sangatlah tidak efektif.
• Penggunaan air. Toilet siram desain lama membutuhkan 19 liter air dan bisa memakan hingga 40% dari penggunaan air untuk kebutuhan rumah tangga. Dengan jumlah penggunaan 190 liter air per kepala per hari, mengganti toilet ini dengan unit baru yang menggunakan hanya 0,7 liter per siraman bisa menghemat 25% dari penggunaan air untuk rumah tangga tanpa mengorbankan kenyamanan dan kesehatan. Sebaliknya, memasang unit penyiraman yang memakai 19 liter air di sebuah rumah tanpa WC bisa meningkatkan pemakaian air hingga 70%. Jelas, hal ini tidak diharapkan di daerah yang penyediaan airnya tidak mencukupi, dan hal tersebut juga bisa menambah jumlah limbah yang akhirnya harus dibuang dengan benar.
• Biaya dan pemulihan biaya yang meliputi:

1. Biaya pengumpulan, pengolahan dan pembuangan limbah meningkat dengan cepat begitu konsumsi meningkat. Merencanakan hanya satu sisi penyediaan air tanpa memperhitungkan biaya sanitasi akan menyebabkan kota berhadapan dengan masalah lingkungan dan biaya tinggi yang tidak terantisipasi. Pada tahun 1980, Bank Dunia melaporkan bahwa dengan menggunakan praktik-praktik konvesional untuk membuang air dibutuhkan biaya lima sampai enam kali sebanyak biaya penyediaan. Ini adalah untuk konsumsi sekitar 150 hingga 190 liter air per kepala per hari. Informasi lebih baru dari Indonesia, Jepang, Malaysia dan A.S menunjukkan bahwa rasio meningkat tajam dengan meningkatnya konsumsi; dari 1,3 berbanding 1 untuk 19 liter per kepala per hari menjadi 7 berbanding 1 untuk konsumsi 190 liter dan 18 berbanding 1 untuk konsumsi 760 liter.
2. Penggunaan ulang air. Jika sumber daya air tidak mencukupi, air limbah merupakan sumber penyediaan yang menarik, dan akan dipakai baik resmi disetujui atau tidak. Karena itu, peningkatan penyediaan air cenderung mengakibatkan peningkataan penggunaan air limbah, diolah atau tidak dengan memperhatikan sumber-sumber daya tersebut supaya penggunaan ulang ini tidak merusak kesehatan masyarakat.

Kondisi sanitasi di Indonesia

Hingga 2018, masih ada 25 juta penduduk Indonesia yang melakukan praktik buang air besar sembarangan (BABS). Mereka yang melakukan praktik tidak sehat ini kebanyakan berasal dari kelas ekonomi bawah dan juga yang paling terdampak dari kondisi sanitasi yang buruk ini.

Disadur dari: https://id.wikipedia.org/wiki/Sanitasi