Hutan tanaman, hutan tanaman industri, hutan tanaman, hutan tanaman industri, hutan tanaman kayu, atau kebun pohon adalah hutan yang ditanam untuk produksi kayu dalam jumlah besar, biasanya dengan menanam satu jenis pohon sebagai hutan monokultur. Istilah hutan tanaman juga digunakan untuk menyebut pembibitan pohon dan perkebunan pohon Natal.

Hutan tanaman dapat menghasilkan kayu dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Hutan tanaman ditanam oleh otoritas kehutanan negara (misalnya, Komisi Kehutanan di Inggris) dan/atau industri kertas dan kayu serta pemilik lahan swasta lainnya (seperti Weyerhaeuser, Rayonier, dan Sierra Pacific Industries di Amerika Serikat atau Asia Pulp & Paper di Indonesia). Pohon Natal sering kali ditanam di perkebunan, dan di Asia selatan dan tenggara, perkebunan jati baru-baru ini telah menggantikan hutan alam.

Sebuah perkebunan cemara Douglas di Washington, A. S.

Hutan tanaman industri dikelola secara aktif untuk produksi komersial hasil hutan. Hutan tanaman industri biasanya berskala besar. Setiap blok biasanya berumur genap dan seringkali hanya terdiri dari satu atau dua spesies. Spesies-spesies tersebut dapat berupa spesies eksotik atau spesies asli. Tanaman yang digunakan untuk hutan tanaman industri sering kali telah diubah secara genetik untuk mendapatkan sifat-sifat yang diinginkan, seperti pertumbuhan dan ketahanan terhadap hama dan penyakit secara umum dan sifat-sifat khusus, misalnya dalam hal jenis kayu, produksi kayu volumetrik dan kelurusan batang. Sumber daya genetik hutan adalah dasar untuk perubahan genetik. Individu-individu terpilih yang ditanam di kebun benih merupakan sumber benih yang baik untuk mengembangkan bahan tanam yang memadai.

Produksi kayu di hutan tanaman umumnya lebih tinggi daripada hutan alam. Sementara hutan yang dikelola untuk produksi kayu umumnya menghasilkan antara 1 dan 3 meter kubik per hektar per tahun, hutan tanaman dengan spesies yang tumbuh cepat umumnya menghasilkan antara 20 dan 30 meter kubik atau lebih per hektar per tahun; hutan tanaman Grand Fir di Skotlandia memiliki tingkat pertumbuhan 34 meter kubik per hektar per tahun, dan hutan tanaman Pinus Monterey di Australia selatan dapat menghasilkan hingga 40 meter kubik per hektar per tahun. Pada tahun 2000, meskipun hutan tanaman menyumbang 5% dari hutan global, diperkirakan hutan tanaman memasok sekitar 35% kayu bulat dunia.

Pangsa hutan tanaman tertinggi berada di Amerika Selatan, di mana jenis hutan ini mewakili 99 persen dari total area hutan yang ditanami dan 2 persen dari total area hutan. Pangsa hutan tanaman terendah berada di Eropa, di mana hutan tanaman mewakili 6 persen dari kawasan hutan yang ditanami dan 0,4 persen dari total kawasan hutan. Secara global, 44 persen dari hutan tanaman sebagian besar terdiri dari spesies yang diintroduksi. Terdapat perbedaan yang besar di antara wilayah-wilayah tersebut: sebagai contoh, hutan tanaman di Amerika Utara dan Tengah sebagian besar terdiri dari spesies asli, sementara di Amerika Selatan hampir seluruhnya terdiri dari spesies introduksi.

Siklus pertumbuhan

• Pada tahun pertama, tanah biasanya disiapkan dengan kombinasi pembakaran, penyemprotan herbisida, dan/atau penanaman, dan kemudian anakan ditanam oleh tenaga manusia atau mesin. Anakan biasanya diperoleh dalam jumlah besar dari pembibitan industri, yang mungkin mengkhususkan diri dalam pembibitan selektif untuk menghasilkan galur yang cepat tumbuh dan tahan terhadap penyakit dan hama.
• Pada beberapa tahun pertama hingga kanopi menutup, anakan dipelihara, dan dapat ditaburi atau disemprot dengan pupuk atau pestisida hingga tumbuh dengan baik.
• Setelah kanopi menutup, dengan tajuk pohon yang saling bersentuhan, perkebunan menjadi lebat dan padat, dan pertumbuhan pohon melambat karena adanya persaingan. Tahap ini disebut sebagai 'tahap tiang'. Ketika persaingan menjadi terlalu ketat (untuk pohon pinus, ketika tajuk hidup kurang dari sepertiga dari total tinggi pohon), inilah saatnya untuk melakukan penjarangan. Ada beberapa metode untuk penjarangan, namun jika topografi memungkinkan, metode yang paling populer adalah 'penjarangan baris', di mana setiap baris pohon ketiga atau keempat atau kelima ditebang, biasanya dengan mesin pemanen. Banyak pohon yang ditebang, menyisakan jalur-jalur yang bersih dan teratur di bagian tersebut sehingga pohon-pohon yang tersisa memiliki ruang untuk tumbuh lagi. Pohon yang telah ditebang ditebang, dibawa ke jalan hutan, dimuat ke dalam truk, dan dikirim ke pabrik. Pohon hutan tanaman tahap tiang umumnya berdiameter 7-30 cm setinggi dada (dbh). Pohon-pohon seperti ini terkadang tidak cocok untuk diambil kayunya, tetapi digunakan sebagai bubur kertas untuk kertas dan papan partikel, dan sebagai serpihan untuk papan serat.
• Ketika pohon-pohon tersebut tumbuh dan menjadi lebat dan padat kembali, proses penjarangan diulangi. Tergantung pada tingkat pertumbuhan dan spesiesnya, pohon-pohon pada usia ini mungkin cukup besar untuk penggilingan kayu; jika tidak, mereka akan kembali digunakan sebagai pulp dan serpih.
• Sekitar tahun ke 10-60, hutan tanaman sudah mulai matang dan (secara ekonomi) jatuh dari sisi belakang kurva pertumbuhannya. Dengan kata lain, hutan tanaman ini telah melewati titik pertumbuhan kayu maksimum per hektar per tahun, dan siap untuk panen akhir. Semua pohon yang tersisa ditebang, ditebang, dan dibawa untuk diproses.
• Tanah dibersihkan, dan siklus dapat dimulai kembali.

Beberapa pohon perkebunan, seperti pinus dan eukaliptus, dapat berisiko mengalami kerusakan akibat kebakaran karena minyak dan resin daunnya sangat mudah terbakar. Sebaliknya, perkebunan yang terserang hama dalam beberapa kasus dapat dibersihkan dari spesies hama dengan biaya yang murah melalui penggunaan pembakaran yang telah ditentukan, yang dapat membunuh semua tanaman yang masih muda namun tidak merusak pohon yang sudah dewasa secara signifikan.

Jenis-jenis

• Kayu putih

Pada abad ke-20, para ilmuwan di seluruh dunia bereksperimen dengan spesies Eucalyptus. Mereka berharap dapat menanamnya di daerah tropis, tetapi sebagian besar hasil percobaan gagal hingga terobosan pada tahun 1960-1980-an dalam pemilihan spesies, silvikultur, dan program pemuliaan "membuka" potensi kayu putih di daerah tropis. Sebelum itu, seperti yang dicatat oleh Brett Bennett dalam sebuah artikel tahun 2010, eukaliptus merupakan "El Dorado" kehutanan. Saat ini, Eucalyptus adalah jenis pohon yang paling banyak ditanam di perkebunan di seluruh dunia, di Amerika Selatan (terutama di Brasil, Argentina, Paraguay, dan Uruguay), Afrika Selatan, Australia, India, Galicia, Portugal, dan masih banyak lagi.

• Jati

Jati hutan tanaman adalah pohon kayu keras tropis dari genus Tectona, endemik Asia Tenggara yang secara eksklusif ditanam untuk tujuan pengelolaan kehutanan, baik untuk hutan tanaman komersial maupun restorasi ekologi. Meskipun genus Tectona berasal dari daerah tropis Asia Tenggara, terutama Indonesia, Myanmar, India, Bangladesh, dan Thailand, budidaya jati hutan tanaman juga layak secara ekonomi di daerah tropis lainnya seperti Amerika Tengah.

• Perkebunan pohon Natal

Seorang petani pohon Natal di negara bagian Florida, Amerika Serikat, menjelaskan proses pemangkasan dan penebangan pohon Natal kepada seorang pegawai pemerintah.

Budidaya pohon Natal adalah pekerjaan pertanian, kehutanan, dan hortikultura yang melibatkan penanaman pohon pinus, cemara, dan cemara khusus untuk digunakan sebagai pohon Natal.

Perkebunan pohon Natal pertama didirikan pada tahun 1901, tetapi sebagian besar konsumen terus mendapatkan pohon mereka dari hutan sampai tahun 1930-an dan 1940-an. Perkebunan pohon Natal dulunya hanya dipandang sebagai alternatif yang layak untuk lahan pertanian berkualitas rendah, tetapi persepsi itu telah berubah dalam industri pertanian. Untuk hasil dan kualitas yang optimal, lahan harus datar atau bergelombang lembut dan relatif bebas dari puing-puing dan semak belukar.

Berbagai macam spesies pinus dan cemara ditanam sebagai pohon Natal, meskipun ada beberapa varietas yang sangat populer. Di Amerika Serikat, cemara Douglas, cemara Skotlandia, dan cemara Fraser semuanya laku keras. Cemara Nordmann dan cemara Norwegia laris manis di Inggris, dan yang terakhir ini populer di seluruh Eropa. Seperti semua tumbuhan runjung, pohon Natal rentan terhadap berbagai hama.

Tahap akhir dari budidaya, pemanenan, dilakukan dengan beberapa cara; salah satu metode yang lebih populer adalah kebun pohon petik sendiri, di mana pelanggan diizinkan untuk berkeliaran di kebun, memilih pohon mereka, dan menebangnya sendiri. Petani lain membudidayakan pohon dalam pot, dengan akar yang digulung, yang dapat ditanam kembali setelah Natal dan digunakan lagi pada tahun berikutnya.

Peran dalam mitigasi perubahan iklim

Hutan menyerap karbon di dalam pepohonan. Hutan menghilangkan karbon dioksida dari udara saat pohon tumbuh dan mengembalikannya ke udara saat pohon mati dan membusuk atau terbakar. Selama hutan mengalami pertumbuhan bersih, hutan mengurangi jumlah karbon dioksida, gas rumah kaca utama, dari udara. Selain itu, jika kayu secara teratur diambil dari hutan dan diubah menjadi produk kayu yang tahan lama, produk tersebut akan terus menyerap karbon, sementara pohon-pohon yang ditanam di hutan tanaman industri akan menyerap lebih banyak karbon dioksida, sehingga berdampak pada pengurangan gas rumah kaca secara terus menerus.

Karena hutan tanaman dikelola untuk meningkatkan pertumbuhan yang cepat, hutan tanaman cenderung menyerap karbon lebih cepat daripada hutan yang tidak dikelola, dengan hanya mempertimbangkan sisi penyerapan dan bukan pelepasan karbon akibat pembusukan, kebakaran, atau panen.

Meskipun hutan tanaman menyerap _CO2 dalam jumlah besar, penyerapan jangka panjang dari karbon ini bergantung pada apa yang dilakukan dengan bahan yang dipanen. Hutan akan terus menyerap karbon di atmosfer selama berabad-abad jika dibiarkan tanpa gangguan.

USDA memiliki kalkulator online untuk mengetahui berapa banyak karbon yang diserap di berbagai jenis hutan.

Hilangnya hutan alam

Banyak ahli kehutanan menyatakan bahwa pendirian perkebunan akan mengurangi atau menghilangkan kebutuhan untuk mengeksploitasi hutan alam untuk produksi kayu. Pada prinsipnya hal ini benar karena dengan produktivitas yang tinggi dari perkebunan, maka lahan yang dibutuhkan lebih sedikit. Banyak yang menunjuk contoh Selandia Baru, di mana 19% dari kawasan hutannya menyediakan 99% pasokan kayu bulat untuk industri. Diperkirakan bahwa kebutuhan dunia akan serat kayu dapat dipenuhi hanya dengan 5% dari hutan dunia (Sedjo & Botkin 1997). Namun, pada praktiknya, hutan tanaman menggantikan hutan alam, misalnya di Indonesia. Menurut FAO, sekitar 7% dari hutan tertutup alami yang hilang di daerah tropis adalah lahan yang dikonversi menjadi perkebunan. Sisanya, 93% dari kehilangan tersebut merupakan lahan yang dikonversi menjadi lahan pertanian dan penggunaan lainnya. Di seluruh dunia, diperkirakan 15% dari perkebunan di negara-negara tropis didirikan di atas hutan alam dengan kanopi tertutup.

Dalam Protokol Kyoto, ada proposal yang mendorong penggunaan perkebunan untuk mengurangi tingkat karbon dioksida (meskipun ide ini ditentang oleh beberapa kelompok dengan alasan bahwa_CO2 yang diserap pada akhirnya akan dilepaskan setelah panen).

Masalah

• Monokultur

Berbeda dengan hutan yang beregenerasi secara alami, perkebunan biasanya ditanam sebagai monokultur berumur genap, terutama untuk produksi kayu. Hutan tanaman selalu merupakan hutan yang masih muda secara ekologis. Biasanya, pohon-pohon yang ditanam di perkebunan dipanen setelah 10 hingga 60 tahun, jarang sampai 120 tahun. Hal ini berarti bahwa hutan yang dihasilkan oleh perkebunan tidak memiliki jenis pertumbuhan, tanah, atau satwa liar yang khas dari ekosistem hutan alam yang sudah tua. Yang paling mencolok adalah tidak adanya kayu mati yang membusuk, sebuah komponen penting dari ekosistem hutan alam.

Perkebunan biasanya merupakan monokultur yang hampir atau seluruhnya monokultur. Artinya, spesies pohon yang sama ditanam di suatu area tertentu, sedangkan hutan alam memiliki spesies pohon yang jauh lebih beragam.

Pada tahun 1970-an, Brasil mulai membangun perkebunan dengan hasil tinggi, dikelola secara intensif, dan memiliki rotasi pendek. Jenis perkebunan ini kadang-kadang disebut perkebunan kayu cepat atau perkebunan serat dan sering kali dikelola dengan rotasi pendek, hanya 5 hingga 15 tahun. Jenis perkebunan ini semakin meluas di Amerika Selatan, Asia, dan daerah lainnya. Dampak lingkungan dan sosial dari jenis perkebunan ini telah menyebabkannya menjadi kontroversial. Di Indonesia, misalnya, perusahaan bubur kertas multinasional besar telah menebang hutan alam secara besar-besaran tanpa memperhatikan regenerasi. Dari tahun 1980 hingga 2000, sekitar 50% dari 1,4 juta hektar hutan tanaman industri pulp di Indonesia telah dibangun di lahan yang dulunya merupakan lahan hutan alam.

• Masalah sosial

Penggantian hutan alam dengan hutan tanaman juga menyebabkan masalah sosial. Di beberapa negara, khususnya Indonesia, konversi hutan alam dilakukan dengan sedikit memperhatikan hak-hak masyarakat setempat. Hutan tanaman yang didirikan hanya untuk produksi serat kayu memberikan layanan yang jauh lebih sempit dibandingkan dengan hutan alam asli bagi masyarakat setempat. India telah berusaha untuk membatasi kerusakan ini dengan membatasi jumlah lahan yang dimiliki oleh satu entitas dan, sebagai akibatnya, perkebunan-perkebunan yang lebih kecil dimiliki oleh para petani lokal yang kemudian menjual kayunya kepada perusahaan-perusahaan yang lebih besar. Beberapa organisasi lingkungan hidup yang besar mengkritik perkebunan-perkebunan dengan hasil yang tinggi ini dan menjalankan kampanye anti perkebunan, terutama Rainforest Action Network dan Greenpeace.

• Spesies yang diperkenalkan

Di Amerika Selatan, Oseania, dan Afrika Timur dan Selatan, hutan tanaman didominasi oleh spesies introduksi: Masing-masing 88%, 75%, dan 65%. Di Amerika Utara, Asia Barat dan Tengah, serta Eropa, proporsi spesies introduksi di hutan tanaman jauh lebih rendah, yaitu masing-masing 1%, 3%, dan 8% dari total area yang ditanami.

Perkebunan dapat mencakup spesies pohon yang secara alami tidak akan muncul di daerah tersebut. Jenis-jenis tersebut dapat mencakup jenis-jenis yang tidak konvensional seperti hibrida, dan pohon-pohon yang dimodifikasi secara genetik mungkin akan digunakan di masa depan. Karena kepentingan utama perkebunan adalah untuk memproduksi kayu atau pulp, jenis pohon yang ditemukan di perkebunan adalah jenis pohon yang paling cocok untuk aplikasi industri. Sebagai contoh, pinus, cemara, dan eukaliptus ditanam secara luas di luar wilayah alaminya karena tingkat pertumbuhannya yang cepat, toleransinya terhadap lahan pertanian yang subur maupun yang terdegradasi, serta potensinya dalam menghasilkan bahan baku dalam jumlah besar untuk keperluan industri.

Disadur dari: https://en.wikipedia.org/

Salah satu komponen dari indikator terwujudnya UPLAND Project adalah peningkatan produktifitas dan ketahanan pangan yang meliputi: Pengembangan infrastruktur lahan dan air, serta produksi dan pengelolaan pertanian. Pada produksi dan pengelolaan pertanian, penyediaan komoditas unggulan yang dapat terukur dengan melihat kondisi geografis dataran tinggi pada setiap wilayah menjadi penting dilakukan. Subsektor perkebunan sebagai bagian dari sektor pertanian yang memiliki peran aktif untuk meningkatkan perekonomian wilayah. 

Untuk dapat meningkatkan kemakmuran yang lebih seimbang dan merata, maka diperlukan perencanaan pembangunan dengan kebijakan-kebijakan yang dapat merangsang perkembangan wilayah sesuai dengan potensi masing-masing wilayah. Misalnya pada wilayah Sumatra Utara. Subsektor perkebunan menjadi salah satu subsektor paling diprioritaskan untuk dijadikan sebagai subsektor unggulan dataran tinggi Sumatera Utara. Sumatera Utara menjadi satu daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia setelah Sumatera Selatan dan Lampung.

Komoditas yang termasuk subsekor perkebunan berdasarkan data yang diperoleh dari BPS Sumatera Utara, meliputi Kelapa Sawit, Kelapa, Karet, Kopi Arabika, Kopi Robusta dan Kakao. 

Pada subsektor perkebunan dataran tinggi, Kopi robusta dan Kopi arabika menjadi salah satu produk yang memiliki peluang pasar di dalam negeri maupun luar negeri. Kopi arabika menjadi komoditas unggulan tertinggi pada subsektor perkebunan. Komoditas kopi arabika dirasa cocok ditanam di daerah tersebut. 

Selain itu adanya dukungan teknologi dalam budidaya dan penanganan pasca panen. Salah satu kabupaten di Sumatera Utara yang memiliki hasil kopi terbaik adalah kabupaten Karo. Produksi kopi di Kabupaten Karo pada tahun 2016 memberikan kontribusi sebesar 13,96% dari 50.405 ton produksi kopi di Sumatera Utara. Pada tingkat Provinsi, subsektor pekebunan di dataran tinggi Sumatera Utara, Kopi masih menjadi komoditas unggulan pertanian.

Menurut data BPS lainnya, Sumatera Utara telah menyumbang sebesar 72,34 ribu ton terhadap total produksi Kopi selama tahun 2010 hingga 2019 dan terus mengalami peningkatan. Peningkatan produksi tersebut didukung oleh luasnya area pertanaman Kopi di Sumatera Utara.

Sumber: https://upland.psp.pertanian.go.id/

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan sumber daya alam (SDA)-nya. Kekayaan alam yang terbentang dari Sabang sampai Merauke terkadang membuat kita semua berdecak kagum.

Keberagaman SDA yang ada di Indonesia ini dimanfaatkan sepenuhnya untuk kesejahteraan masyarakat. Salah satu kekayaan SDA yang banyak dikembangkan oleh masyarakat ialah tanaman perkebunan. Jenis tanaman ini memiliki nilai jual yang berbeda-beda.

Tidak hanya satu jenis saja, ternyata ada berbagai komoditas tanaman perkebunan yang dapat tumbuh dengan subur di wilayah Indonesia. Buat kalian yang ingin tahu tumbuhan apa saja itu, kali ini guru Jurusan Agribisnis Tanaman Perkebunan (ATP), SMKN 1 Matan Hilir, Ketapang, Kalimantan Barat, Radiansyah, akan memberi tahu kita terkait 5 (lima) jenis tanaman perkebunan yang melimpah dan menghasilkan banyak uang di Indonesia.

1. Kelapa Sawit

Siapa yang tidak tahu kelapa sawit, buah yang menjadi bahan dasar dalam pembuatan minyak kelapa sawit ini memang menjadi jenis tanaman perkebunan yang menggiurkan. Kebutuhan minyak goreng yang tidak ada hentinya menuntut para petani harus terus menyediakan bahan mentah ini untuk kemudian diolah menjadi minyak goreng. Bahkan, industri-industri kelapa sawit di nusantara ini menjadi salah satu penyumbang devisa terbesar negara, lo. 

2. Karet

Sesuai dengan namanya, pohon karet merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang memiliki tingkat keelastisan cukup tinggi.  Tanaman ini juga sudah menjadi komoditi tradisional bagi masyarakat di sebagian wilayah Indonesia. Karet bermanfaat untuk membuat berbagai produk, seperti ban, gasket mesin, penghapus, bola laters, sepatu, dan produk lainnya. 

“Pohon karet dapat tumbuh dengan baik di wilayah yang basah dengan suhu 32 derajat celsius atau hangat. Indonesia sangat cocok menjadi tempat untuk membudidayakan pohon karet ini,” ucap Radiansyah.

3. Kopi

Kopi menjadi komoditi tanaman perkebunan yang paling lama hidup bersama masyarakat Indonesia. Untuk menanam pohon kopi, para petani tidak membutuhkan lahan yang terlalu luas. Di Indonesia sendiri ada beragam kopi dengan jenis yang berbeda-beda. Indonesia menjadi negara terbesar keempat penghasil kopi-kopi dunia. Biji kopi yang telah dipanen pastinya diolah untuk menjadi bahan pembuatan minuman kopi yang berkembang di pasaran. Perlu untuk diketahui, kopi menjadi salah satu minuman yang paling disukai di seluruh dunia. 

“Beda wilayah beda rasa meskipun sama-sama robusta, arabica, ataupun liberica. Hal ini salah satunya dipengaruhi oleh faktor geografis,” tutur Radiansyah.

4. Tebu

Gula pasir yang sering dikonsumsi oleh masyarakat berbahan dasar tebu. Rasa manis yang terdapat dalam gula berasal dari rasa manis air tebu telah dikristalkan. Tebu menjadi salah satu komoditi tanaman perkebunan yang dapat kita jumpai di wilayah Indonesia. Syarat tumbuh yang tidak terlalu karena dapat tumbuh dengan subur di daerah beriklim tropis. Tanaman tebu dapat dipanen saat usianya hampir mendekati satu tahun. Tidak hanya bisa dijadikan bahan baku gula, kandungan yang terdapat dalam air tebu ini ternyata bermanfaat untuk mencegah bau mulut dan kerusakan gigi.

5. Teh

Teh adalah salah satu minuman yang popular di seluruh dunia. Teh-teh yang kita konsumsi ini berasal dari daun teh yang telah diekstraksi. Teh tersedia dalam berbagai jenis seperti teh hijau, teh hitam, teh merah, teh oolong dan lainnya. Tumbuhan teh dapat hidup dengan baik di wilayah dengan suhu sejuk. Teh memiliki beragam manfaat untuk tubuh manusia seperti untuk menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan jantung, menjaga kadar gula dalam darah, dan masih banyak lagi manfaat lainnya. 

Sumber: https://vokasi.kemdikbud.go.id/

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menekankan pentingnya hilirisasi sawit di Indonesia untuk meningkatkan nilai tambah pada sektor industri pertanian, termasuk perkebunan.

Hal ini disampaikan dalam acara Pengukuhan Dewan Pengurus Pusat Asosiasi Petani Kepala Sawit Perkebunan Inti Rakyat (ASPEKPIR) Indonesia di Kantor Pusat Kementerian Pertanian (Kementan), Jakarta.

“Hilirisasi penting untuk didorong, guna memperoleh added value. Hal ini karena Indonesia adalah negara dengan sektor sawit terbesar di dunia,” ungkap Amran dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Selasa (19/12/2023).

Untuk diketahui, data United States Departement of Agriculture (USDA) mencatat, Indonesia menjadi negara produsen minyak sawit terbesar di dunia dengan produksi curde palm oil (CPO) yang mencapai 45,5 juta metrik ton (MT) pada periode 2022-2023.

Oleh karena itu, Amran menilai bahwa Indonesia harus mampu menentukan harga sawit dunia, karena negara ini adalah produsen kelapa sawit terbesar di dunia.

Menurutnya, Indonesia membutuhkan program pembangunan yang berkelanjutan guna menjaga dan meningkatkan produksi sawit dalam negeri serta mendorong akselerasi, baik pada aspek hilirisasi maupun tata kelola sawit secara berkelanjutan.

"Apabila program ini dilanjutkan, Indonesia berpotensi terhadap swasembada. Yang paling penting adalah gagasan, action, konsisten, yang kemudian akan menjadi karakter," tandas Amran.

Amran berpesan agar asosiasi kelapa sawit dapat bersatu dan semakin maju membangun kemajuan sawit di Indonesia.

“Untuk mempertahankan ini, kami akan semakin terampil dan berusaha lebih keras," pungkasnya.

Sumber: https://kilaskementerian.kompas.com/

Lampung termasuk wilayah penghasil kopi di Indonesia. Sejumlah kopi Lampung yang dihasilkan juga terkenal punya cita rasa yang khas dan nikmat.

Dilansir Badan Pusat Statistik (BPS), produksi kopi Indonesia mencapai 794,8 ribu ton pada tahun 2022. Adapun Lampung merupakan provinsi penghasil kopi terbanyak kedua di Indonesia, dengan produksi kopinya sejumlah 124,5 ribu ton atau 15,6 persen dari total produksi kopi nasional.

Kopi bisa dibilang menjadi komoditas perkebunan unggulan Provinsi Lampung. Selain itu, sebagian besar biji kopi yang diproduksi, diekspor ke sejumlah negara-negara di dunia.

Wilayah penghasil kopi Lampung

Dengan produksi kopinya yang tak sedikit, Lampung punya area perkebunan kopi yang luas. Mengutip laman lampungprov.go.id, kebun kopi Lampung memiliki perkiraan luas 156.458 ha di tahun 2020. Berikut deretan wilayah sentra perkebunan kopi di Lampung:

1. Kabupaten Lampung Barat
Lampung Barat menjadi daerah yang punya perkebunan kopi rakyat terluas di Provinsi Lampung, yakni 54.106 ha atau sekitar 34,5 persen dari total luas perkebunan yang ada di provinsi ini.

Biji kopi yang dihasilkan wilayah Lampung Barat pun berjenis kopi robusta, dengan jumlah sebanyak 57.930 ton pada tahun 2020.

2. Kabupaten Tanggamus
Posisi kedua wilayah perkebunan kopi Lampung adalah Tanggamus. Di kabupaten ini, terdapat 41.510 ha area kebun kopi. Produksi kopi Kabupaten Tanggamus sejumlah 34.129 ton di tahun 2020.

3. Kabupaten Lampung Utara
Kabupaten Lampung Utara menyumbang produksi kopi 9.961 ton di tahun 2020. Adapun luas perkebunan kopi di Lampung Utara sebesar 25.679 ha.

4. Kabupaten Way Kanan
Way Kanan menjadi wilayah terbesar keempat penghasil kopi Lampung dengan total produksi 8.705 ton pada tahun 2020. Di kabupaten ini, area kebun kopi seluas 21.655 ha.

5. Kabupaten Pesisir Barat
Pesisir Barat juga termasuk wilayah sentra perkebunan kopi Lampung dengan kebun kopi yang ada seluas 6.704 ha, dan menghasilkan 3.466 ton kopi di tahun 2020.

Merek populer kopi Lampung

Untuk merek-merek kopi Lampung sendiri ada banyak. Tapi Pemprov Lampung sendiri memilih top 10 brand kopi bubuk robusta asli Lampung pada tahun 2022.

Masih dari laman lampungprov.go.id, kesepuluh merek kopi asli Lampung yang punya rasa dan kualitas yang terbaik, yakni Koptan, Mowning, Tugu Liwa, Naire, Kopi 49, De Lampoeng Coffee, Blikopi, DR. Koffie, Ratu Luwak, dan Lambarco.

Adapun merek Kopi Bubuk Sinar Baru Cap Bola Dunia, merupakan brand kopi Lampung kemasan tertua yang masih bertahan sejak tahun 1917. Kopi ini pula yang menjadi kebanggaan masyarakat lokal.

Selain itu, merek-merek lain seperti Kopi Robusta Semut, Kopi Lanang, Kopi Bubuk Cap Jempol Unggul, hingga EL'S Coffee juga menjadi kopi Lampung yang banyak digemari.

Itulah informasi lengkap mengenai kopi Lampung, semoga menjadi informasi bermanfaat!

Sumber: https://www.detik.com/


 

Ki Topa, 106 tahun, warga Cianjur dekat selatan Bandung, Jawa Barat masih bugar saat menceritakan awal pembukaan Perkebunan Bintang di selatan Jawa Barat (Jabar).

Perkebunan Bintang di pekarangan rumahnya diambil dari nama kejadian 'bintang jatuh' atau meteor yang berhasil ditemukan kembali lokasinya di hutan pinus di sekitar Perkebunan Bintang, oleh CNBC Indonesia dan warga sekitar pada April 2023 lalu.

Ki Topa menceritakan bahwa kejadian 'bintang jatuh' terjadi pada era tuan kebun 'Adiwar' atau diduga sebagai Edward atau Eduard. Namun, Ki Topa hanya tahu nama itu sebagai pembuka lahan teh dan kina saat dugaan saat kejadian waktu meteor jatuh di Jabar selatan, di kampung halamannya.

CNBC Indonesia sulit memastikan siapa yang dimaksud Adiwar atau Edward/Eduard oleh Ki Topa. Namun, berdasarkan pencarian literasi sejarah soal perkebunan teh di selatan Jawa Barat pada masa silam, memang ditemukan keluarga tuan kebun bernama Eduard. Selain itu, pada periode akhir abad ke-19 (1885-1898), Kebun Kina Rancabali juga dibuka yang lokasinya berdekatan dengan situs kawah meteor. 

Di daerah Jawa Barat ada tiga nama keluarga kaya pemilik kebun teh terbesar, antara lain keluarga Holle yang memiliki Perkebunan Teh Waspada di daerah Garut, keluarga Bosscha yang mengembangkan Perkebunan Teh Malabar di daerah Pangalengan, dan keluarga Kerkhoven yang menguasai Perkebunan Teh Sinagar dan Parakan Salak di Sukabumi dan Perkebunan Teh Gambung dan Arjasari di Bandung.

Dua nama terakhir merupakan nama besar di sektor teh daerah Priangan. Bagaimana ceritanya?

Rudolf Eduard Kerkhoven (1848-1918) adalah paman dari Karel Albert Bosscha (1865-1928). Dalam buku biografi astronom Belanda Jacobus C. Kapteyn berjudul Pioneer of Galactic Astronomy (2021) diketahui, Kerkhoven sangat berjasa bagi perkembangan kebun teh Bosscha di Pangalangen.

Sebab, Kerkhoven menjadi orang Belanda pertama yang membuka perkebunan teh di Pangalengan. Dia membuka kebun teh karena keberhasilan ayahnya membuka kebun teh di daerah Banjaran pada 1869 dan Ciwidey pada 1873. 

Keberanian Kerkhoven membuka lahan teh sebagai pendatang baru di Hindia Belanda disebabkan karena dukungan kuat dari seorang tokoh besar bernama S. J. W Van Buuren dan bantuan dana dari firma John Peet dan Co. Ditambah lagi, saat itu pun sudah diberlakukan liberalisasi pertanian lewat UU Agraria 1870 yang membuat pihak swasta bebas membuka lahan baru untuk perkebunan.

Namun, peran Kerkhoven di daerah utara Bandung ini tidak lama. Dia hanya sebatas membuka perizinan lahan teh baru sebelum akhirnya diteruskan oleh sepupunya Bosscha. 

Dia kemudian fokus pada membangun kebun di daerah Jawa Barat Selatan dan sekitar Bandung. Beruntung berkat UU Agraria itu, dia mendapat hak erfpacht yang membuat bisa menambah luas tanah dari tahun ke tahunnya. Jadi, tak heran kalau Kerkhoven punya banyak kebun teh dan mampu mendirikan kerajaan bisnis bernama, Kerkhoven dan  Co.

Setelah meninggal pada 1918 dan dimakamkan di Gambung, Ciwidey, kerajaan bisnis teh itu kemudian diteruskan oleh anak-cucunya. Khusus jabatan komisaris, selalu dipegang turun-temurun oleh keluarga Kerkhoven. Siti Julaeha dalam Perkebunan Teh di Hindia Belanda Studi Kasus Perkebunan Teh Malabar (2010) mencatat, secara bergantian A.R.W Kerkhoven, Johannes Kerkhoven, dan Eduard Julis Kerkhoven.

Mereka inilah yang kemudian mengurus perkebunan dalam situasi sulit, seperti ketidakseimbangan harga dan tingkat produksi teh di pasaran global, serta depresi ekonomi 1930-an. Beban pengelolaan ini berkurang ketika kebun tehnya mulai diambil alih pemerintah kolonial yang kemudian berlanjut dipegang pemerintahan republik.

Sumber: https://www.cnbcindonesia.com/